En nuestro obrador gracias a nuestro horno Rational preparamos una serie de productos sin ningun tipo de corservante y 100% artesanos par que usted llegue a casa y solo tenga que hacer el acabado final.

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Callos y morros cocidos:

Callos y morros de ternera cocidos 14 horas a 84 grados para luego solamente añadirle la salsa.

no valorado 8,90 10 % Iva incluido Añadir al carrito
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Cochinillo confitado:

Cuarto de cochinillo confitado a baja temperatura durante 12 horas a 75 grados para luego darle el dorado final a 200 grados durante media hora por cada lado, la textura es tiernisima.

no valorado 25,90 10 % Iva incluido Añadir al carrito
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Codillo confitado:

Codillo de cerdo confitado a baja temperatura durante 12 horas a 75 grados para luego darle el dorado final durante media hora a 200 grados.

no valorado 7,90 10 % Iva incluido Añadir al carrito
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Cordero confitado:

Cuarto de cordero confitado a baja temperatura durante 12 horas a 75 grados para luego darle el dorado final a 200 grados durante media hora por cada lado, la textura es tiernisima.

no valorado 27,90 10 % Iva incluido Añadir al carrito
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Costilla de cerdo con confitada con salsa barbacoa:

Costilla de cerdo confitada a baja temperatura y con salsa barbacoa para que luego solo tengas que darle el dorado final durante  20 minutos a 200 grados.

no valorado 12,90 10 % Iva incluido Añadir al carrito
Manitas de cerdo cocidas
Manitas de cerdo cocidas

manitas de cerdo cocidas: manitas de cerdo con aceite y sal cocidas durante 14 horas a 84 grados para luego solo añadirles la salsa que se desee. paquetes de 1kg

no valorado 8,00 10 % Iva incluido Añadir al carrito
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Manitas de cerdo cocidas:

Manitas de cerdo cocidas 14 horas a 84 grados para luego solamente añadir a la salsa.

no valorado 7,00 10 % Iva incluido Añadir al carrito