{"title":"PRECOCINADOS","description":"\u003cp\u003eElaborados y cocidos en el caserío, listos para calentar y disfrutar. Productos de proximidad con todo el sabor de la tradición vasca.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"orejas-de-cerdo-de-caserio-cocidas","title":"Orejas de cerdo de caserío cocida","description":"\u003cp\u003eOrejas de cerdo de caserío cocidas mediante una cocción en bolsa de vacío con aceite de oliva virgen extra, agua, sal de manantial y su propia gelatina durante 14h. para prepararlas las podéis freír, darles un golpe de horno, acompañarlas de alguna salsa o comerlas tal cual. Son una gran fuente de colágeno. \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConservar entre 2-4º. Producto listo para su consumo. Origen España.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eIngredientes:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOreja de cerdo, agua, aceite de oliva virgen extra y sal de manantial.\u003c\/p\u003e","brand":"Caserío Basetxerri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46217268658443,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/3783\/6299\/files\/Ederra_Oreja-1920px_sRGB_1.jpg?v=1732786173"},{"product_id":"manos-de-cerdo-de-caserio-cocidas","title":"Manos de cerdo de caserío cocidas","description":"\u003cp\u003eManitas de cerdo de caserío cocidas mediante una cocción en bolsa de vacío con aceite de oliva virgen extra, agua y sal y su propia gelatina durante 14h. Para preparlas las podéis freír y acompañar de alguna salsa o directamente solo freírlas o asarlas en el horno. \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConservar entre 2-4º. Producto listo para su consumo. Origen España.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eIngredientes:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eManos de cerdo, agua, aceite de oliva virgen extra y sal de manatial \u003c\/p\u003e","brand":"Caserío Basetxerri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46217277931787,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/3783\/6299\/files\/Ederra-Manos-de-cerdo.-1920px-sRGB.jpg?v=1732786257"},{"product_id":"careta-de-cerdo-de-caserio-cocida","title":"Careta de cerdo de caserio cocida","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003eCareta de cerdo de caserío cocidas mediante una cocción en bolsa de vacío con aceite de oliva virgen extra, agua, sal de manantial y su propia gelatina durante 14h. para prepararlas las podéis freír, darles un golpe de horno, acompañarlas de alguna salsa o comerlas tal cual. Son una gran fuente de colágeno. Conservar entre 2º\/4º. Producto listo para su consumo. Origen España.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eIngredientes:\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCareta de cerdo, agua, aceite de oliva virgen extra y sal de manantial natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caserío Basetxerri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51314156929291,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/3783\/6299\/files\/EDERRA_Careta_Edit3.jpg?v=1759312067"},{"product_id":"callos-de-ternera-cocidos","title":"Callos de Ternera Cocidos","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCallos de ternera, escaldados para una mayor limpieza y cocidos \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003emediante una cocción en bolsa de vacío con aceite de oliva virgen extra, agua y sal y su propia gelatina durante 14h. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePara prepararlos, prepare el sofrito y una vez hecho agregar los callos y su propio jugo y rehogar hasta que se mezclen bien los sabores. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eConservar entre 2-4º . Producto listo para consumo. Origen España\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIngredientes:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCallos de ternera, agua, aceite de oliva virgen extra \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carniceria Ederra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52819315327243,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/3783\/6299\/files\/EderraCallosEdit.webp?v=1768291306"},{"product_id":"morros-de-ternera-cocidos","title":"Morros de Ternera Cocidos","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"\"\u003eMorros  de ternera, escaldados para una mayor limpieza y  cocidos \u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003emediante una cocción en bolsa de vacío con aceite de oliva virgen extra, agua y sal y su propia gelatina durante 14h. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003ePara prepararlos, preparar el sofrito y una vez hecho añadir los callos y su propio jugo y rehogar hasta que se mezclen bien los sabores. Conservar entre 2º\/4º. Cocinar antes de su consumo. Origen España.\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 dir=\"auto\"\u003e\n\u003cbr class=\"\"\u003eIngredientes:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eMorros de ternera , agua, aceite de oliva virgen extra \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carniceria Ederra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52819318178059,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/3783\/6299\/files\/MorroEdit.webp?v=1768291469"},{"product_id":"lengua-de-ternera-cocida","title":"Lengua de Ternera Cocida","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLengua de ternera, escaldada para una mayor limpieza y cocida \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003emediante una cocción en bolsa de vacío con aceite de oliva virgen extra, agua y sal y su propia gelatina durante 14h. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePara prepararla, prepare el sofrito y una vez hecho agregue la lengua ya fileteada y su propio jugo y rehogar hasta que se mezclen bien los sabores. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTambién se puede utilizar para hacer alguna ensalada, fajitas, mezclar con alguna hamburguesa…. Conservar entre 2º\/4º . Producto listo para consumo. Origen España.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003ch5 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIngredientes:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLengua de ternera, agua, aceite de oliva virgen extra. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carniceria Ederra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52819330203915,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/3783\/6299\/files\/EderraLenguaEdit1.webp?v=1768291922"},{"product_id":"cochinillo-euskal-txerri-confitado-a-baja-temperatura","title":"Cochinillo Euskal Txerri confitado a baja temperatura","description":"\u003cp\u003e1\/4 cochinillo de raza autoctona Euskal Txerri, confitado a baja temperatura con aceite de oliva virgen extra y sal de manantial durante 16h a 70º. Para cocinarlo se recomienda meterlo al horno durante 1h aproximadamente a 200º, para ello colocaremos el cochinillo en la bandeja del horno con la piel hacia abajo y el propio jugo que esta en la bolsa de vacío, le añadiremos un poco de aceite de oliva y lo hornearemos durante media hora, la siguiente media hora lo hornearemos con la piel hacia arriba y los últimos 10 min le añadiremos una cerveza por encima de la piel, esto nos ayudara a tostar la piel.   \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConservar entre 2º\/4º. Cocinar antes de su consumo. Origen España.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eIngredientes:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1\/4cochinillo,  aceite de oliva virgen extra y sal de manantial \u003c\/p\u003e","brand":"Larre Goxo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52952693801227,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/3783\/6299\/files\/EDERRA_Cochinillo_Edit1.jpg?v=1781090406"}],"url":"https:\/\/carniceriaederra.com\/collections\/precocinados.oembed","provider":"Carniceria Ederra","version":"1.0","type":"link"}