*cada paquete de 500gr

Filete de categoría extra sacados de la pierna y de la paletilla. Son ideales para hacer en la plancha, freír o empanar, incluso partidos mas gordos para hacer en la brasa, también son ideales para hacer un steak tartar. Gracias al proceso de maduración al cual le sometemos, hacen que su sabor sea mas intenso.