*Pieza de 1,600/ 2 kg aprox.

Pollos criados en total libertad en los mejores caseríos de navarra Alava y Guipuzkoa, con una crianza mínima de 81 días, es una carne fibrosa gracias la movilidad de los pollos pero muy sabrosa e intensa, sus grasas son más saludables. Ideal para hacer en el horno o en guiso.