Información adicional
Peso | 0,5 kg |
---|
9,95 € /unidad
19,90 € /kg
*cada paquete de 500gr
Es la carne que rodea al jarrete ideal para guisar, contiene gran cantidad de nervios que una vez cocinado aportan una textura melosa y gelatinosa, con un sabor especial debido a la alimentación y a su maduración de entre 40/60 días.
Peso | 0,5 kg |
---|