Chuleta de vaca rubia gallega de paisano maduración extrema.
59,17 € – 118,35 € /unidad78,89 €–78,90 €/kg
Carne con un alto índice de umami y mucha potencia de sabor con toques muy dulces gracias a la maduración de más de 200 días y a la alimentación de estos animales. Estamos hablando de ejemplares únicos ya que han sido criadas como uno más en la familia, alimentadas de forma muy natural a base de mucho maíz y pasto.