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Chuleta madurada de vaca gallega raza Barrosa
52,42 € – 104,85 € /unidad69,89 €–69,90 €/kg
Carne con un alto índice de umami y mucha potencia de sabor con toques muy dulces gracias a la maduración de más de 200 días y a la alimentación de estos animales. Estamos hablando de ejemplares únicos ya que han sido criadas como uno más en la familia, alimentadas de forma muy natural a base de mucho maíz y pasto.
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