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Chuleta madurada de cerdo

Chuleta madurada de cerdo

Caserío Basetxerri

Paquete de 1000 g

Precio habitual €25,95 EUR
Precio habitual Precio de oferta €25,95 EUR
Oferta Agotado

€25.95 /KG

Impuestos incluidos.
Corte

Conseguimos madurar esta carne gracias a la alimentación y cuidado de estos cerdos. Carne muy sabrosa y de textura suave y cremosa. Para hacerla se recomienda primero ponerla de canto apoyada en el lado de la corteza a fuego muy suave para que esta se ponga crujiente, cuando ya este un poco dorada la corteza subiremos la potencia del fuego y la haremos por cada lado.


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