Alas de pollo de caserío

Alas de pollos criados en libertad libre de OMG. Las alas, son un corte graso y muy sobroso, de textura fibrosa ya que son pollos que ejercitan sus alas. Es un corte ideal para freir, horno, hacer en salsa o hacer en la brasa. También es un corte para esa gente que va buscando contenido de grasa en la carne. Conservar entre 2º/4º. Cocinar antes de su consumo. Origen Francia.