Jamón cocido de cerdo de caserío

Jamón cocido de cerdo criado en extensivo al cual le sometemos a un proceso de sal muera con sal de manantial, a continuación pasa a un proceso de golpe de brasa y luego acaba con un proceso de cocción de 22h a 70 grados. Producto listo para consumo. Conservar a 2 - 4º. Origen España.

Ingredientes:

Jamón de cerdo 99% y sal de manantial.