Caldo de huesos

El caldo de huesos es un alimento ancestral, que por los ritmos de vida actuales, dejamos de hacer. El caldo de huesos es un caldo que se caracteriza por su cocción a baja temperatura y durante mas de 24h. El caldo de hueso nos protege el nuestro sistema digestivo. Con este proceso hacemos que el cartílago, minerales, colágeno… De los huesos, pasen a formar parte del caldo en forma de nuevas cadenas de proteína, con sus aminoácidos. Es por eso que es rico en colágeno y en aminoácidos que regeneran el tejido muscular, las articulaciones, ayudan a que tu cuerpo genere su propio colágeno, y esta indicado para personas con intestino permeable, inflamación intestinal… ya que algunos de esos aminoácidos, participan en la reconstrucción de la mucosa intestinal, que nos protege de filtraciones de patógenos, y demás bacterias.

Agua, sal de manantial natural, huesos de vaca y ternera, pata de ternera, carcasa de pollo de caserío, patata de andar de pollo de caserío, manos de Cerdo de caserío