Sobre este producto
El paté de campaña es un paté de origen francés y nació como ese aprovechamiento de ciertos cortes de cerdo. En Carniceríaa Ederra queremos recuperar la alta charcutería ancestral con este tipo de productos.
Elaborado de forma totalmente artesanal, con una receta natural y con mucha personalidad. Es un paté de picado gordo el cual tiene más mordida pero tiene otra textura a la hora de untar. Conservar entre 2/4 grados(esto ponlo con el símbolo de grados) . Producto listo para consumo. Origen España.
INGREDIENTES: Cabezada de cerdo, panceta de cerdo, hígado de cerdo, huevo ecológico, cebolla, patxaran, sal, nata de leche de vaca y pimienta negra
PESO APROX. 150gr
Pago seguro
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Paté de Campaña Artesano de Cerdo de Caserío
Paté de Campaña Artesano de Cerdo de Caserío
Caserío Basetxerri
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TRADICIÓN Y CERCANÍA
Alberto Ederra, carnicero de toda la vida
Me llamo Alberto Ederra. Crecí entre ganados y mostradores, viendo a mi padre trabajar. Ese oficio y cariño por la buena carne me llevó a abrir en 2018 mi propia carnicería en Pamplona. Elijo cada pieza con la misma exigencia de siempre: animales criados en libertad, con trazabilidad y garantía. Como se ha hecho toda la vida; y ahora también te lo llevo a casa.
OPINIONES
Lo que dicen nuestros clientes
“Cachopos, salchichas de ternera, hamburguesas, todo buenísimo y de una calidad excelente. Espectacular, aunque si hay algo a destacar son las chuletas de vaca maduradas, se nota la calidad de la carne y una maduración muy cuidada. Tooop”
“Muy buena calidad en carnes y atención al cliente muy bueno e increible. Felicidades por el servicio, y encantado de contribuir a mantener la ganadería extensiva.”
“Que suerte tener esta carnicería en Pamplona. Todo el equipo sois maravillosos. La atención ha sido siempre espectacular, tanto en persona, como en pedidos a domicilio. Como se nota que amáis lo que hacéis. Los productos de primerísima calidad. De pasto y de cercanía.”
“MUCHÍSIMAS GRACIAS, hice un primer pedido y llegó SUPER RÁPIDO. He quedado totalmente ENAMORADA de vuestra PROFESIONALIDAD, ATENCIÓN, AMABILIDAD y CARIÑO que demostráis por vuestro trabajo y por supuesto de la CALIDAD de vuestros productos.”
“Tan exquisito el producto como grandes profesionales los carniceros. Carnes de la mejor calidad, servicio exquisito, amable y con mucho gusto. Sin duda la mejor carnicería de Pamplona.”
“Una calidad sin igual y un trato excepcional. El género con el que trabaja Alberto es espectacular, no he visto calidad así en ningún sitio, aparte de su conciencia con la ganadería extensiva y ecológica dando así al cliente un producto inigualable.”
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